sábado, 25 de julio de 2015

Precios del aceite de oliva virgen extra: ¿Hacia dónde vamos? El aceite a 4 euros el kilo


Estos han sido los precios del aceite de oliva durante los últimos 4 años y medio.


El 1/1/11 el precio del aceite oliva virgen extra era: 1.96 Euros/kilo.

El 1/7/11 el precio del aceite oliva virgen extra era: 1.92 Euros/kilo.

El 1/1/12 el precio del aceite oliva virgen extra era: 1.91 Euros/kilo.

El 1/7/12 el precio del aceite oliva virgen extra era: 1.76 Euros/kilo.

El 1/1/13 el precio del aceite oliva virgen extra era: 2.72 Euros/kilo.

El 1/7/13 el precio del aceite oliva virgen extra era: 2.85 Euros/kilo.

El 1/1/14 el precio del aceite oliva virgen extra era: 2.09 Euros/kilo.

El 1/7/14 el precio del aceite oliva virgen extra era: 2.30 Euros/kilo.

El 1/1/15 el precio del aceite oliva virgen extra era: 3.24 Euros/kilo.

El 23/7/15 el precio del aceite oliva virgen extra era: 3.993 Euros/kilo.




Para verlo todo en conjunto os adjunto la siguiente tabla y gráfica:








Ya el 2 de diciembre de 2.014 os proporcionaba la evolución del precio del aceite en los últimos 4 años, en el siguiente enlace y os anunciaba un espectacular precio de liquidación del kilo de las aceitunas de la campaña 2014 2015. Lo que no era muy imaginable para mí, era que el aceite a granel llegaría a los 4 euros/kilo.

La 1ª pregunta es: 
¿A cuánto se liquidará el kilo de aceitunas verdiales de vuelo con estos precios del aceite a granel? 

Todo ello sabiendo que:
El 1/1 /15 estaba a 3,24 euros/kilo y 
el  23/7/15 está a casi 4 euros/kilo.

La 2ª pregunta es: 
¿Será esto pan para 6 días y hambre para 900 días?.

Las organizaciones agrarias advierten de los riesgos de que los precios sigan disparados y acaben asustando a los consumidores, desplazándose estos a otros aceites, siendo muy difícil volver a recuperar a los clientes que se pierden.
   
La 3ª pregunta es: 
¿Se están aprovechando estos momentos de bonanza de precios, para reinvertir buena parte en la modernización y mejora de las instalaciones de las empresas oleícolas?





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