miércoles, 12 de julio de 2017

web cabañuelas

http://astromet.webcindario.com/Zubia09.htm

http://astromet.webcindario.com/Baquero2.htm

Ejemplo de Boletín de información fitosanitaria PARADAS (SEVILLA)

INFORMACION FITOSANITARIA DEL OLIVAR en Paradas (Sevilla).

SEMANA DEL 30 DE JUNIO AL 6 DE JULIO.



FENOLOGÍA DEL OLIVO

Seguimos en la formación del hueso en un estado fenológico H (Endurecimiento del hueso). Este estado es crucial ya que es cuando la mosca del olivo hace más daños en la aceituna; es en este momento cuando realizan la puesta perforando el fruto, depositando los huevos y una vez que salen las larvas, estas destruyen los tejidos y dirigiéndose al hueso.

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Para la próxima semana se espera un aumento de temperaturas, llegando a alcanzar los 38ºC en determinadas horas del día.
Se recuerda que con altas temperaturas no se recomienda realizar los tratamientos.

Mosca del Olivo (Bractocera Oleae)

Las bajas temperaturas de estos días son condiciones meteorológicas que favorecen a esta plaga y a su ciclo biológico, siendo condiciones óptimas para la puesta de huevos en frutos, pudiendo provocar escudetes y destrucción de tejidos.

En zonas que ya se ha tratado se aprecia un descenso de la población. Se han detectado capturas de adultos en mosqueros con valores medios de 2adultos/mosquero/día y de capturas en placa de 5adultos/trampa/día. Destacar que en determinadas parcelas podemos observar daños en frutos (escudete) bastante considerables.

Las zonas con más índice de capturas han sido donde hace menor temperatura; destacando zonas como el polígono 9 (El Puntal) y polígono 10 (Los Gavilanes)

Tras los datos de esta semana, se recomienda tratar las parcelas que aún no hayan sido tratadas contra esta plaga.

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Glyphodes (Margaronia unionalis)

Este insecto ataca principalmente a plantones y brotes más tiernos, destruyendo la parte terminal de los brotes.
Esta semana se observa un aumento de daños de esta plaga, producidos por las larvas que se alimentan del ápice de los brotes más tiernos, especialmente en plantaciones de gordales. La zona con más daños provocados por esta plaga la encontramos en la zona del monte (Barcelo) y en el polígono 21 (Arroyo del Manco)
También se empiezan a ver algunos vuelos de adultos obteniendo capturas de 1adulto/mosquero/dia.
Tras los datos muestreados esta semana, se recomienda tratar las parcelas que aun no hayan sido tratadas.

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Chicharra (Cicada barbara)

Los adultos evolucionan de las ninfas de último estado durante los meses de Julio y Agosto. Desde su emergencia hasta finales de verano, las hembras realizarán puestas en las ramas finas de los olivos, perforando los brotes nuevos que provocarán el secado de estas. Es especialmente grave en plantas jóvenes ya que anula en gran parte el crecimiento anual impidiendo la buena formación del árbol.
Se observan presencia de esta plaga la mayoría de los puntos de control, y pueden llegar a provocar daños considerables, en especial en la zona de Torrijos y Pañuelas, por lo que se recomienda la realización de tratamiento en las parcelas que años anteriores hayan estado más afectadas.

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crisopa (Chrysoperla carnea)

La familia Chrysopidae representa sin duda uno de los más útiles aliados del hombre en su lucha contra determinadas plagas de fitófagos, ya que la mayoría de las más de 2000 especies que constituyen esta familia predan activamente sobre los insectos, tanto en estado larvario como en estado adulto.
Insectos de aproximadamente 12 a 20 mm de longitud. Los adultos son verde pálido y tienen largas antenas y ojos brillantes y dorados. Los huevos ovalados se ponen al final de pedúnculos largos y sedosos.
Por ser en su mayoría depredadores generalistas, algunos crisópidos han sido utilizados para programas de control de plagas, donde establece un equilibrio entre insectos beneficiosos e insectos perjudiciales. Son enemigos naturales de diversas plagas, por lo podemos decir que son beneficiosas en el olivar.

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INFORMACION DE INTERÉS.

La aplicación excesiva de abonado nitrogenado, riegos y productos piretroides provocan el aumento de plagas, tales como “eriófidos” (araña).

Para cualquier tratamiento que se vaya a realizar en campo será obligatorio tener una orden de tratamiento firmada por el técnico.


Para la retirada de productos fitosanitarios de la tienda se deberá presentar una autorización fitosanitaria firmada por el técnico y el carné de aplicador de fitosanitarios.


Envases SIGFITO: se recuerda a los socios que debido al obligado cumplimiento de la normativa de Condicionalidad de las Ayudas de Pago Único,deben traer los envases de fitosanitarios vacíos y notificarlo en la cooperativa para realizar el registro de la entrega.


Se recuerda a todos los socios que es de obligado cumplimiento rellenar el cuaderno de campo.


En recintos de secano en las que se siembren cultivos herbáceos de invierno, se PROHIBE el laboreo con volteo entre la fecha de recolección de la cosecha anterior y el 1 de agosto, fecha que se establece como referencia del inicio de la presiembra.

Para cualquier consulta pueden ponerse en contacto con el departamento técnico:

Ana Pérez: 673.574.839
Ingeniero Agrónomo

A. Pérez
SAT 3254 "Aceituna de Verdeo"



INFORMACIÓN APARECIDA EN:        Elecodeparadas.es



jueves, 14 de julio de 2016

Cabañuelas y refranes

El hombre del pasado fue el primero en darse cuenta de que detrás de ciertas nubes aparecían las lluvias, de que dependiendo de la dirección de los vientos, cambiaría el día, así se fue tejiendo una sabiduría popular que pasó de boca en boca, de generación en generación en torno al clima, llegando a nuestros días en forma de proverbios o refranero popular.


Y para terminar, y como dije anteriormente, voy a echar mano del refranero, por su relación directa con las cabañuelas, repasando todos los meses del año.
Enero: Bufanda, capa y sombrero.  Desde San Antón una hora más de sol.
Febrero: Un día malo y otro bueno.  En febrero busca la sombra el perro        de sus días finales que no de los primeros.
Marzo: Cuando marzo mayea, mayo marcea.  Marzo de lluvias, buen año de alubias.
Abril: En abril aguas mil.  Todo el agua de abril cabe en un barril, pero si el barril está esculao, vamos aviaos.
Mayo: En mayo las moscas del buey se van al caballo.  Marzo ventoso y abril lluvioso hacen de mayo, florido y hermoso.
Junio: En junio si pica el sol, ni mujer ni caracol.  Cuando llega junio la hoz en el puño.
Julio: En julio el búcaro sudar y la sombra buscar.  Julio calorero, llena bodega y granero.
Agosto: En agosto frío en rostro.  Quien en agosto ara, riqueza prepara.
Septiembre: En septiembre el que no tenga ropa que tiemble.  Septiembre seca los ríos o se lleva los puentes.
Octubre: Si entra troná la primera luna de octubre, siete meses cubre.  Por San Urbano el trigo ha hecho grano.
Noviembre: Entra con vino y termina con tocino. Por San Andrés, el mosto vino es.
Diciembre: Como es el mes de Pascua, pásalo junto al ascua. Por Santa Lucía, mengua la noche y crece el día.

Fuente: http://torredonjimenodirecto.com/




sábado, 13 de febrero de 2016

Nueva ficha divulgativa sobre la bacteria Xylella fastidiosa.

A finales del 2013, la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria de Italia, informó sobre la aparición de un foco de la bacteria Xylella fastidiosa en olivares del sur de este país, en la península de Salerno (región de Puglia).


Esta bacteria provoca un decaimiento rápido y generalizado de la planta, produciéndose, en los casos más graves, la seca de hojas y ramas, y finalmente la muerte de toda la planta. La bacteria afecta a numerosos cultivos, principalmente leñosos, tales como cítricos, vid, almendros, melocotonero, entre otros. Xylella fastidiosa es uno de los principales patógenos de cuarentena en Europa. Se hace necesario, por tanto, extremar las medidas de control sobre esta bacteria con el objetivo de evitar su entrada y dispersión en nuestro país.



viernes, 29 de enero de 2016

Compostaje de alpeorujo: Fabricación de abono ecológico.


Se trata de generar una "sostenibilidad ambiental" 
a partir de una relación costo-beneficio óptimo en el proceso de fabricación de compost de alpeorujo.


lunes, 4 de enero de 2016

Cabañuelas del mes de Enero de 2.015. Información hecha por:

Si llueve por Santa Bibiana, llueve tres semanas y si le acompaña su primo San Canuto (19 de enero) tres meses juntos.

 "Si llueve por Santa Bibiana, llueven cuarenta días y una semana; y si se junta con San Canuto, setenta días justos". 

jueves, 3 de diciembre de 2015

Cabañuelas del mes de Diciembre de 2.015. Información hecha por:


Alfonso Cuenca García 
Centro de Interpretación
de las cabañuelas C.E.I.C.A.
Quesada (Jaén)








Fuente: Alfonso Cuenca.

Por último decir que ayer día 2 de Diciembre fue la celebración de Santa Bibiana. 

Según la sabiduría popular dice  "Hoy es Santa Bibiana, pues habrá 30 días como mañana".

De esta guisa, hoy es el día de referencia para los próximos 30 días. 

La buena noticia es que hoy no hace viento.
La mala noticia es que el día está siendo soleado "caluroso" y de lluvia nada de nada.

Otros refranes sobre Santa Bibiana dicen:
"Si llueve en Santa Bibiana (2 de diciembre), 40 días más y una semana".


El paso del tiempo nos dirá quien lleva la razón desde el punto de vista de la lluvia.

De San Canuto, ya hablaremos en enero.

¡Feliz Diciembre!


lunes, 16 de noviembre de 2015

LA PLAGA DE LAS CHUMBERAS: LA COCHINILLA DEL CARMÍN.



Hace unos años, sobre el 2006, se localizó en la provincia de Murcia una nueva plaga que afectaba a las chumberas, esta plaga se extendió rápidamente por toda la Región. Posteriormente se fue propagando hacía Almería llegando a la localidad de Puerto Lumbreras en 2010.

Poco a poco esta plaga se ha ido extendiendo por las chumberas a lo largo de la franja costera Mediterránea, llegando también a la Axarquía (incluso a pueblos situados varias decenas de kilómetros al interior). Esta nueva plaga se denomina como la cochinilla del carmín (Dactylopius opuntiae), de la cual se extrae un colorante rojo natural, que se utiliza para la fabricación de numerosos productos como el color carmín de los pintalabios, tintes para la ropa y colorante alimenticio (E120) para el chorizo, yogurt, quesos, postres, etc.).

Puesto que el uso de esta cochinilla usada como colorante (E120), parece ser que es muy frecuente, me he puesto a buscar en mi propia casa, algún producto que lo lleve. Y a poco que he buscado lo he encontrado, aquí muestro una foto donde se aprecia su uso como colorante de chorizo.




Este insecto se cultivaba en chumberas o paleras donde los climas son secos como en algunas de las Islas Canarias. También su cultivo se desarrollaba y sigue realizándose en varios países de Sudamérica y Centroamérica, sobre todo en Perú.


    Foto de Jardín Mundani.


Todo esto no es nada nuevo, pues el carmín ya era usado por los indios prehispánicos para teñir sus ropas y cabellos, colorear las pinturas murales de sus palacios y edificios religiosos, entre otros usos.


  Foto de Jardín Mundani.


Colonia de hembras de cochinilla del carmín en diferentes etapas de crecimiento. Tanto los machos como las hembras se alimentan de la savia de las opuntias y para llegar a ella perforan la cutícula de las palas con un estilete bucal en forma de aguja y absorben así la rica y nutritiva savia de estas plantas, a las que debilitan y acortan la vida. Las opuntias severamente infestadas languidecen rápidamente y mueren a los pocos meses.


  Foto de http://elhuertoderamon.blogspot.com.es/

Quiero terminar, aportando las soluciones para luchar contra esta terrible plaga, pues de no poner remedio quedarán solo aquellas chumberas suficientemente valoradas por sus propietarios y dejar claro que  a partir de ahora, las chumberas precisan de unas mínimas labores de inspección, cuidados y mantenimiento.

El control de esta plaga no resulta fácil debido a  la cubierta cérea hidrófoba (repele los líquidos) que envuelve los plastones de cochinillas. Es una especie de borra algodonosa que impide el buen contacto de los caldos insecticidas.
Es importante actuar de inmediato, en el mismo momento que se detecta su presencia para actuar contra las fases larvarias móviles que son mucho más sensibles.

1        1)    Si el ataque es a pequeña escala, un cepillado periódico de la superficie de las paletas con un cepillo mojado en jabón potásico es suficiente para tenerlas limpias o bien un tratamiento pulverizado del mismo jabón potásico (de venta en tiendas de fitosanitarios, aunque nosotros también podemos fabricarlo).





2       2)    Cuando la plaga está bastante extendida, primero es recomendable eliminar todas las palas secas, podridas o con una superficie cubierta de algodón superior al 25 %. Este material, muy pesado, no debe bajo ningún concepto llevarse a vertedero pues dispersamos la plaga y trasladamos el problema a otro lugar. Se recomienda el enterrado en un lugar cercano. Después podemos lavar con agua a presión, pues gran parte se desprenderá, caerá al suelo y morirán; aunque yo personalmente prefiero y recomiendo realizar varios tratamientos con jabón potásico pues  las ninfas permanecen vivas mucho tiempo y podrían reinfestar otra vez las pencas.

3        3)    Si la infestación está muy extendida, ocupando masas de chumberas enteras, debe aplicarse tratamiento con una serie de productos químicos o fitosanitarios que están autorizados, entre otras cosas para este uso.


FUENTES: 
·        http://controlbio.es/
·        Elaboración propia.


jueves, 12 de noviembre de 2015

Estimación del momento óptimo de recolección de la aceituna.

Para ver el grado de maduración de la aceituna, efectuaremos un muestreo cogiendo frutos al azar a lo largo de la parcela, alcanzando una cantidad que sea lo suficientemente representativa.

Una vez reunidos los frutos recolectados, se mezclan y seleccionamos al azar 100 frutos, los cuales, se van a agrupar atendiendo a la siguiente escala:

0- Piel verde intenso.
1- Piel verde amarillento.
2- Piel verde con manchas rojizas en menos de la mitad del fruto.
3- Piel rojiza o morada en más de la mitad del fruto. Final de envero.
4- Piel negra y pulpa blanca.
5- Piel negra y pulpa morada sin llegar a la mitad de la pulpa.
6- Piel negra y pulpa morada sin llegar al hueso.
7- Piel negra y pulpa morada totalmente hasta el hueso.

Para conocer el índice de madurez de la muestra recogida, debemos de efectuar el sumatorio del número de frutos de cada categoría por el índice numérico de su categoría, todo ello dividido entre 100, quedando la formula de la siguiente manera:

 IndiceMadurez

  
Siendo, A, B, C, D, E, F, G, H, el número de frutos en cada categoría.

Se estima, que el momento idóneo de recolección para las variedades de almazara como, Picual, Hojiblanca y otras, es cuando se alcancen valores próximos a 3,50. En cambio para variedades de mesa, la recolección se llevara a efecto con valores máximos de 1.

También debemos de conocer, que este sistema de cálculo para el índice de madurez, no es válido para aquellas variedades que no alcanzan el color negro de maduración. Por este motivo, también hay que analizar distintos parámetros que son indicativos y nos orientarán sobre el momento ideal de recolección. 
Estos parámetros son:

- Rendimiento graso total sobre muestra húmeda
> 20%

- Rendimiento graso sobre muestra seca
> 45%

- Humedad de la aceituna
< 55%


FUENTE:  http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca


sábado, 10 de octubre de 2015

Boletín fitosanitario del olivar Nº 41 de la provincia de Málaga


Os dejo parte del boletín nº 41 del olivar en la provincia de Málaga.





Para más información consulte al técnico de su cooperativa.

sábado, 3 de octubre de 2015

Boletín fitosanitario del olivar Nº 40 de la provincia de Málaga


Os dejo parte del boletín nº 40 del olivar en la provincia de Málaga.



Para más información consulte al técnico de su cooperativa.

jueves, 1 de octubre de 2015

Cabañuelas del mes de Octubre de 2.015. Información hecha por:


Alfonso Cuenca García 
Centro de Interpretación
de las cabañuelas C.E.I.C.A.
Quesada (Jaén)




Para ver el pronóstico semanal de Octubre con detalle PINCHA AQUÍ



Fuente: Alfonso Cuenca.

Por último decir que según observaciones propias, el mes de febrero y marzo de 2016, serán bastante ventosos. Así que habrá que amarrar bien los toldos y se perderán bastantes horas por viento durante los días de avareo.


martes, 29 de septiembre de 2015

Desastre por plaga de mosca en los olivos HOJIBLANCOS


Llevo todo el verano escuchando a bastantes agricultores que les iban contando que no había mosca en nuestros olivares, que la cantidad que había no era considerable y que tan sólo hizo falta hacer un tratamiento mediante parcheo a primeros del mes de agosto, pues fue el momento en el parece ser se superó el umbral, que marcó que había que parchear contra la mosca.

Las teóricas, de gente falta de conocimientos y experiencia, están muy bien; pero os voy a mostrar mediante fotos lo que les ha sucedido a los agricultores de olivos hojiblancos que han seguido esos consejos:

En olivos hojiblancos, a día de hoy (festividad de San Miguel), se pueden coger aceitunas picadas de mosca a puñados.




Hay olivos hojiblancos, en los cuales, me atrevo a aforar que la mitad de su cosecha está dañada. No hay más que mirar las fotos que adjunto.





Parte de estos frutos dañados, ya están en el suelo. La aceituna hojiblanca, que no se caiga y esté dañada, se notará en el incremento de la acidez de las de vuelo. Pero por ser gordas y tener grandes daños, la mayoría caerá al suelo.




No todos los olivares hojiblancos de la zona están dañados, habrá que pedirle a sus cuidadores la receta, pero ya será para otra cosecha, no para esta.

sábado, 26 de septiembre de 2015

Jornada informativa sobre Xylella Fastidiosa en Antequera



Durante la mañana  del próximo día de San Miguel, tendrá lugar en Antequera una jornada técnica informativa sobre esta amenazante enfermedad.


Os dejo la foto de un cartel informativo y la programación de la jornada.








martes, 1 de septiembre de 2015

Cabañuelas del mes de Septiembre de 2.015. Información hecha por:


Alfonso Cuenca García 
Centro de Interpretación
de las cabañuelas C.E.I.C.A.
Quesada (Jaén)




Para ver el pronóstico semanal de Septiembre con detalle PINCHA AQUÍ


El próximo año agrícola 2015-2016 será más lluvioso y nuboso que el pasado. Así, al menos, lo anuncia Alfonso Cuenca, uno de los “oráculos” del tiempo con más prestigio de España. Alfonso augura un invierno más seco de lo habitual y una primavera con bastante agua, en concreto, en los meses de abril y mayo de 2016.

De todos modos, este “cabañuelista” advierte de que no será un año muy abundante en lluvias, sobre todo en la temporada de la aceituna, donde apenas se esperan precipitaciones. Sí serán mucho más abundantes el próximo mes de octubre, coincidiendo con la Feria de San Lucas.

Fuente: Alfonso Cuenca.

Por último decir que según observaciones propias, el mes de febrero y marzo de 2016, serán bastante ventosos. Así que habrá que amarrar bien los toldos y se perderán bastantes horas por viento durante los días de avareo.

sábado, 29 de agosto de 2015

Boletín fitosanitario del olivar Nº 35 de la provincia de Málaga


Os dejo parte del boletín nº 35 del olivar en la provincia de Málaga.




Para más información consulte al técnico de su cooperativa.

jueves, 27 de agosto de 2015

Precio del aceite de oliva a finales de AGOSTO de 2015: El precio del aceite de oliva virgen extra a granel, se mantiene a un precio máximo histórico.


Os dejo una gráfica del precio del aceite de oliva desde últimos de mayo hasta el 27 de agosto, en el que el precio del aceite durante el mes de agosto sigue alrededor de los 4,20 euros.

    Aceite de oliva virgen extra a granel:

4,23 euros el kilo.



viernes, 7 de agosto de 2015

Los buenos precios del aceite se mantendrán para la próxima campaña, la campaña 2015-2016


El excesivo calor y la sequía podrían adelantar la próxima campaña de aceituna 2015-2016 en el campo andaluz, una cosecha que tradicionalmente se inicia en el mes de octubre y que se prevé corta en producción si continúa la ausencia de precipitaciones, ya que «la climatología está influyendo de manera negativa en los olivos, arrugando el fruto, por lo que se habla de una oferta máxima de 1.300.000 toneladas de aceite español», como ha declarado en ABC el especialista en cultivos herbáceos de ASAJA-Sevilla, José Vázquez.

Esta producción futura limitada, junto con la falta de existencias o de stocks de enlace debido a los buenos datos de comercialización y mediana producción de la campaña actual (2014-2015) auguran «que los precios van a continuar siendo elevados y se mantendrán altos en la cosecha venidera, por lo que todo apunta a que los productores de aceite de oliva y de aceituna de mesa podrán defender bien su producto ante la industria», según señala el técnico de la patronal agraria.

Fuente: Asaja Sevilla.




Adjuntamos el artículo completo escrito por la periodista Inma Lopera en ABC,